Tu es donc au bon endroit. Amateur ou confirmé, notre équipe de formateurs saura adapter ses enseignements afin de développer tes compétences.
Sur une journée ou plus, nos formations te permettront de repartir avec un réel savoir-faire et des techniques de professionnels pour reproduire tes réalisations parfaitement à la maison.
Fini les frustrations de voir à la télévision des pâtisseries que tu ne te sens pas capable de reproduire et poste les fièrement sur les réseaux sociaux pour impressionner ton entourage.
Si tu es porteur de handicap n’hésites pas à nous informer par téléphone ou mail afin que nous puissions adapter la formation afin que ton apprentissage se fasse dans les meilleures conditions.
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Ecole de Cake Design & de Pâtisserie
Une sélection de formations vous permettant de vous initier ou de vous perfectionner dans le domaine du Cake Design et ou de la Pâtisserie française.
Entrainement CAP Pâtissier + Examen blanc
Tu passes le CAP Pâtissier cette année, nous te faisons réviser les classiques des épreuves CAP
- 4 jours
- 6 Stagiaires
Formation tartelettes signature
Tu es un(e) passionné(e) de pâtisserie et tu souhaites apprendre à créer des tartelettes à couper le souffle ? Notre formation de tartelettes est faite pour toi !
- 1 jour
- 6 Stagiaires
Crée ton business en 7 jours
Tu as envie de te lancer dans l’entreprenariat dans le domaine de la pâtisserie? Cette formation est faite pour toi.
- 7 jours
- 6 Stagiaires
Macarons en ligne
Apprends toutes les techniques pour réaliser de parfait macarons à votre rythme en e-learning
- À votre rythme
Formation layercake en ligne
Apprends toutes les techniques pour réaliser un Layer Cake parfait à votre rythme en e-learning
- A ton rythme
Formation fraisier ou framboisier
Tu adores ce classique de la pâtisserie française mais tu n’as jamais osé te lancer dans la confection d’un fraisier… C’est le moment !
- 6h
- 6 Stagiaires
Formation entremet
En 1 journée apprends à réaliser toutes les étapes d’un entremet et emportes-le pour le déguster à la maison.
- 1 journée
- 6 Stagiaires
Formation viennoiseries
Maitrise l’art des viennoiseries et emportes les à la maison !
- 1 journée
- 8 Stagiaires
Formation layersweet
Réalise un layercake et des mignardises sur le même thème et emportes les avec toi !
- 2 jours
- 6 Stagiaires
HYGIENE ALIMENTAIRE
14 heures de formation sur les dangers et la maitrise de l’hygiène en restauration commerciale!
- A votre rythme
Mercre kids
Qui à dit que la pâtisserie était réservée aux adultes? tu serais surpris de voir à quel point nos enfants sont attentifs lorsqu’il s’agit de sucreries!
- 3h
- 6 enfants Stagiaires
Formation wedding cake
Vous souhaitez apprendre à réaliser des Wedding Cake exceptionnels et à impressionner les mariés et leurs invités avec des créations à couper le souffle ? Notre formation Wedding Cake est conçue pour vous !
- 2 jours
- 6 Stagiaires
Formation macarons
Apprends à réaliser des macarons en 1 demi-journée seulement.
- 1 demi-journée
- 6 Stagiaires
Formation layercake
Apprends toutes les techniques pour réaliser un Layercake parfait, emportes-le pour le déguster à la maison. Repars avec toutes les connaissances, fiche recette et compétences pour reproduire ce gâteau iconique des tables d’évènements.
- 1 jour
- 8 Stagiaires
Formation pâtisserie française
En seulement 4 jours, tu découvriras les secrets de la pâtisserie française et emportes tes réalisations !
- 4 jours
- 6 Stagiaires
Formation cake design
En seulement 4 jours, découvres tous les secrets du cake design et emportes tes réalisations!
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Tu es la recherche du gâteau parfait pour une occasion spéciale, n’hésites plus envoies nous ta demande pour recevoir ton devis au plus vite et faire de ton évènement un moment mémorable et unique;
Mariage
Nous faisons partie du plus beau jour de ta vie en saveurs et émotions.
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Anniversaires
Ensemble , nous rendons ton anniversaire inoubliable.
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Baby Shower
Pour ta fête pré-natale, gender reveal ou une naissance et régaler tes convives.
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Fêtes religieuses
Pour toutes les confessions, nous mettons tout en oeuvre pour rendre cette fête encore plus festive.
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Bienvenue à l’atelier Pièce Montée Florale, une expérience culinaire unique où l’art et la gourmandise se rencontrent pour créer des chefs-d’œuvre sucrés ! Pendant deux jours enchanteurs à Paris, plongez dans l’univers délicat des gâteaux à étages avec un twist floral.
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réalisations pour vos évènements
Gâteaux personnalisés
Stagiaires formés
Créations d'entreprises
Mise à jour de ces indicateurs le 31/08/21
100 % de nos apprenants sont intégralement satisfaits de leur action de formation
Foire aux questions
Bien sur, nos formations sont ouvertes aux personnes de tous niveaux confondus et nos formateurs s'adapteront à ton niveau pour te faire progresser.
Tu n'as rien à apporter, en effet toutes les étapes sont réalisées de A à Z pendant la formation. Nous te fournissons le matériel les ingrédients et tu repars même avec tes réalisations et un savoir-faire unique.
Vous allez apprendre à réaliser tout de A à Z.
Nous vous fournirons des astuces et des conseils techniques qui vous permettront de reproduire à l'identique vos réalisations chez vous.
De plus nous vous offrons des réductions chez nos partenaires pour vous équiper du matériel nécéssaire à la maison.
Les seules formations en pâtisseries éligibles au CPF, sont des formations donnant accès à des compétences professionnelles nécessaires au marché de l'emploi.
C'est pour le moment le cas uniquement du CAP Patissier.
De ce fait, le compte personnel de formation ne prend pas en charge toute les autres formations.
Cependant nos formations restent éligibles aux financement publics tels que les OPCO, Pole emploi.
Pour toute demande de devis, contactez nous par mail à formations@dream-academy.fr en nous fournissant toutes les informations nécessaires (identifiant pole emploi et mail du conseiller) ou (numéro de siret et contact de votre employeur);
Nos formations sont principalement réservées aux adultes, cependant les jeunes adolescents peuvent participer avec autorisation parentale.
En effet, tu peux apporter ton déjeuner, un micro-ondes est disponible pour réchauffer ton repas pendant la pause déjeuner. Il ya également une supérette et une boulangerie à proximité pour se restaurer.
Un restaurant à emporter est également disponible à 200m (Rue Lavoisier).
Formateurs expérimentés
Notre organisme de formation s’efforce de recruter les meilleurs du secteur afin d’accompagner votre projet.
Zakaria
Formateur
Enseignant et formateur depuis plus de 8 ans. Diplomé de Master en pédagogie et métiers de la formation.
Zakaria
Formateur
A small river named Duden flows by their place and supplies it with the necessary
- Phone:+1 (859) 254-6589
- Email:info@example.com
Ahlem
Cake Designer
Diplômée du CAP Pâtisserie et forte de 9 années d'expérience en tant que Cake designer et formatrice.
Ahlem
Cake Designer
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Axel
Formateur
Spécialiste en création d'entreprise depuis 5 ans, il saura vous accompagner et vous guider dans toutes les étapes de la création de votre entreprise.
Axel
Formateur
Passionné par le monde de l'entreprenariat, Axel est patient et à l'écoute de ses stagiaires
- Phone:06 15 84 56 78
- Email:axel@dream-academy.fr
Réserver votre formation
Nous proposons différentes formations pour te perfectionner ou t’ initier dans des conditions optimales.
Tu repartiras avec les fiches recettes, tes réalisations mais le plus important : un réel savoir faire. Nos formations se déroulent dans la ville de Rosny sous Bois.
N’attends plus pour réserver la prochaine session disponible, les dates sont souvent complètes.
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